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September 21, 2006

ホームベーカリー失敗

Pansippai  お風呂から上がると次男ガクが、 「自分でパンの用意したから。」 と言う。見ると、ホームベーカリーのパン焼きケースに材料が入っている。キッチンはもちろん粉だらけ。

 しかし、見るからに水が多く、強力粉が少ない。 「ちょっとお水が多くない?」 っと聞くと、 「ちゃんと入れたよ。」 と言う。しかし、計量用に使ったボールの ”風袋” は引いていないような気がするなぁ。

 その上、 「あっ、マーガリン入れるのわすれた!」 と言って、あわててマーガリンを入れた。 「じゃぁ、明日の朝、焼けるようにしようね。」 と言ってタイマーをセット。美味く出来ているといいけど…。

 朝、起きるといい香りがする。 「よかった、うまくいったか!」 っと、パンを取り出して蒸気を取ろうとフタを開けるとパンが凹んでいる。ありゃ、失敗だ。まだまだ、爆睡中のガクに 「パンが膨らんでないよ。」 と言うと、寝ぼけ眼で 「えー…」 と言う。イーストはちゃんと入っていたようだけど、何を入れ忘れたんだろうねぇ、ガク。

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