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May 09, 2007

ホームベーカリーまた失敗

Banana   またしても材料を無駄にしてしまった。皮が茶色くなりかけて誰も食べないバナナを使ってバナナパン作成!

 けれど朝、起きてみるとパンが膨らんでいない…。失敗の原因を考える。バナナが重みで沈んで水が上がり、ドライイーストが湿ってしまったか…?

 残念。急遽、ご飯を炊いて朝食はおにぎりに。

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